sábado, 28 de junho de 2014

Atividade física e câncer



Li um texto do Dr. Drauzio Varella sobre atividade física e câncer que reforça que a doença tem muito a ver com o estilo de vida: Alimentação, Corpo e Estado de Espírito. Confiram:

"Que a atividade física reduz o risco de ataques cardíacos todos sabem, mas que protege contra o câncer…

Por razões pouco conhecidas, obesidade e vida sedentária aumentam a incidência de certos tipos de câncer. Combinados, os dois fatores são responsáveis por 20% dos casos de câncer de mama, 50% dos carcinomas de endométrio (camada que reveste a parte interna do útero), 25% dos tumores malignos do cólon e 37% dos adenocarcinomas de esôfago, enfermidade cujo número de casos aumenta exponencialmente.

Nos últimos 15 anos, foram publicados vários estudos demonstrando que, independentemente da massa corpórea, mulheres e homens ativos fisicamente apresentam risco mais baixo de desenvolver alguns dos tipos mais prevalentes de câncer da espécie humana: câncer de mama, de próstata e de cólon.

Para dar ideia do grau de proteção conferido, uma análise conjunta de 19 pesquisas publicadas (metanálise) sobre a relação entre atividade física e o aparecimento de câncer de cólon mostrou que mulheres ativas apresentam risco de desenvolver a doença 29% menor do que as sedentárias. E que, entre os homens ativos, o risco é 22% mais baixo.

Em 2005, um trabalho publicado na revista “JAMA” levantou uma nova questão sobre esse tema: será que a adoção da prática de exercícios físicos depois do diagnóstico de câncer aumentaria os índices de cura?

Nele, foram estudadas 2.987 mulheres operadas de câncer de mama. Depois da cirurgia e dos tratamentos complementares (de radioterapia e quimioterapia), aquelas que passaram a caminhar por pelo menos 30 minutos, em média cinco vezes por semana, na velocidade de cinco a seis quilômetros por hora – ou fizeram exercícios equivalentes -, apresentaram cerca de 60% de redução do risco de recidiva da doença, menor mortalidade por câncer de mama e menor probabilidade de morrer por outras causas.

Dois estudos recém-publicados reforçam a hipótese de que a atividade física aumenta as chances de cura de quem teve câncer. No primeiro, os autores selecionaram um grupo de 573 mulheres operadas de câncer de cólon. A intensidade dos exercícios praticados por elas foi avaliada através de questionários periódicos, que abrangeram o período iniciado seis meses antes da operação e encerrado quatro anos depois dela.

Comparando aquelas que permaneceram ou se tornaram sedentárias depois da cirurgia com as que adotaram a prática de caminhadas de pelo menos uma hora na velocidade de cinco a seis quilômetros por hora, quatro a cinco vezes por semana – ou exercícios equivalentes -, as ativas reduziram pela metade suas chances de morrer de câncer.

No segundo, foram avaliados 832 portadores do mesmo tipo de câncer, participantes de um estudo comparativo entre dois esquemas de quimioterapia administrada depois da cirurgia. Os resultados foram semelhantes: andar pelo menos cinco a seis quilômetros em uma hora, quatro a cinco vezes por semana, reduziu a mortalidade por recidiva da doença entre 50% e 60%.

Os benefícios obtidos não foram influenciados pelo sedentarismo antes do diagnóstico de câncer, idade, sexo, índices de massa corpórea, tamanho do tumor, número de gânglios invadidos, ou pelo tipo de quimioterapia recebido.

Não está claro por que os níveis de atividade física para proteger contra recidivas de câncer de cólon precisam ser mais altos do que os necessários para obter resultados semelhantes em câncer de mama.

Diversos mecanismos biológicos podem ser evocados para explicar o efeito protetor do exercício na evolução de tumores malignos. Os mais aceitos consideram que o trabalho muscular reduz os níveis sanguíneos de insulina e de certos fatores de crescimento liberados pelo tecido adiposo, capazes de estimular a multiplicação das células malignas.

Reduzir em 50% a probabilidade de morrer de câncer de mama ou de intestino, pela adoção de um estilo de vida mais ativo, é um resultado inacreditável: nenhum tipo de radioterapia ou de quimioterapia – por mais agressiva que seja – demonstrou provocar esse impacto.

Do ponto de vista científico, embora a relação entre atividade física e câncer não esteja definitivamente esclarecida, os dados obtidos até aqui são tão contundentes que todas as pessoas operadas de câncer de mama, intestino, próstata e, possivelmente, de outros tumores malignos devem investir na prática regular de exercícios a mesma energia com que enfrentam operações, radioterapia ou quimioterapia."

sexta-feira, 20 de junho de 2014

Ayurveda e a alimentação



Nesta semana, vamos falar sobre mais dicas da Ayurveda em relação à alimentação, uma ferramenta-chave para obter saúde. Confiram abaixo trechos da coluna Coisas da Alma de Márcia de Luca, na Revista Claudia, e comentários meus:

"Olhe a hora- Se faz questão de beber ou comer algo gelado, incluindo saladas, escolha o almoço, que deve ser visto como a refeição principal, pois é quando o agni (fogo digestivo) está no máximo. Pegue leve no café da manhã e no jantar. O ideal e nem comer nada sólido depois das 20h. Vá de sopa nesse caso."

Já tenho dois hábitos: sempre preferi sopa no jantar e o almoço é a minha refeição mais completa. E mais uma coisa, não sou do gelado. Tenho tudo isso a meu favor.

"Tenha uma atitude de gratidão - Crie o costume de agradecer internamente à natureza o presente do alimento de qualidade que ela lhe oferece todo dia. Isso ajudará a nutrir sua paz interior."

O hábito de fazer um agradecimento antes de uma refeição é algo que sempre admirei e que acredito que deva ser cultivado. Além da gratidão pelo alimento na mesa, existe a gratidão pelas pessoas reunidas. Não existe nada mais gratificante para a convivência do que uma família reunida em torno de uma mesa de refeições, nem que seja no fim de semana.

Minha avó materna, Jamile Salomão, que já faleceu há muitos anos e que, infelizmente, nem cheguei a conhecer, tinha o habito de fazer o pão sírio em casa. Eu me lembro que minha mãe contava que, quando tinha os filhos pequenos (e eram 13 ao todo), reunia todos em volta de uma grande mesa e dava um pedaço da massa para cada um e todos faziam o seu pão. Essa história sempre me encantou, pois minha mãe sentia uma alegria imensa ao contar e reviver esses momentos.

A alimentação e a convivência humana são duas coisas que combinam e se complementam. E hoje a profissão de chef de cozinha e o amor pela gastronomia nunca foram tão valorizados e colocados em evidência. 

Vamos aproveitar experiências antigas e as novas e fazer das refeições algo sagrado. O alimento nos dá a energia que precisamos para trabalhar, praticar exercícios físicos, divertir, pensar, criar e conviver. É, portanto, algo muito importante e não podemos deixar perder esse significado. A alimentação é a nossa ferramenta-chave para obter saúde e qualidade de vida.

sexta-feira, 6 de junho de 2014

AYURVEDA e a proposta do projeto Chama Acesa



O tema desta semana é Ayurveda, o SISTEMA DE CURA mais antigo do mundo, que ensina que a causa número um das doenças é o acumulo de toxinas no corpo. Confiram abaixo trechos da coluna Coisas da Alma de Márcia de Luca, na Revista Claudia, e comentários meus (em negrito):

A Ayurveda ensina que os cinco sentidos são nossos portais de comunicação com o Universo. Acumulamos toxinas com cenas de violência que vemos (visão), o excesso de decibéis que escutamos (audição), a falta de olhos nos olhos e de toques de carinho no cotidiano corrido (tato), a poluição que inalamos (olfato) e os alimentos repletos de agrotóxicos que ingerimos (paladar). A Ayurveda ensina hábitos simples que nos ajudam a minimizar danos e ter mais qualidade de vida. E o sistema indiano considera a alimentação uma ferramenta-chave para obter saúde. 


Alimentação, Corpo e Estado de Espírito estão interligados e são responsáveis por nossa qualidade de vida. Este é o tripé do Projeto Chama Acesa e estamos sempre buscando informações para que você se torne cada vez mais consciente e assuma o comando de sua vida.

Aprenda Técnicas de Inteligência do Corpo (TICs) que podem melhorar instantaneamente sua sensação de bem-estar:

Coma quando tiver fome - É preciso distinguir a fome de verdade da fome emocional. Todo alimento digerido sem apetite real não será metabolizado pelo organismo. Deixe sempre um terço de seu estômago vazio. A quantidade necessária é a que cabe na concavidade de nossas duas mãos unidas.

Quantas vezes usamos a alimentação como um canal para liberar estresse e saciar a nossa ansiedade? A diferença é que quando ganhamos consciência disso, o “mal-estar” que geralmente vem após aquela ação, já surge antes e nos impede de entrar na ação de forma automática como acontecia anteriormente.

Acomode-se Sempre coma sentada, em um ambiente calmo e confortável. Nunca inicie a refeição nervosa ou chateada. Nem pense em discutir enquanto se alimenta. Neste estado de espírito, o organismo libera substancias que não favorecem a digestão. No caos, metabolizamos o caos. 

Muitas vezes como rápido demais e algumas vezes já me alimentei, mesmo estando contrariada ou chateada com alguma coisa. Parece que existe uma trava na garganta como que para nos avisar que alimentar-nos nesse estado de espírito não faz bem. O próprio organismo nos dá esse sinal e nem sempre obedecemos. E nosso corpo assimila junto com o alimento toda a raiva, tristeza ou nervosismo que certamente atacará aquela parte do corpo que temos mais fragilidade. Pode ser o estômago, que resultará em uma gastrite; pode ser dor de cabeça, que nos levará à enxaqueca, e assim por diante.

Adote o gengibre cru, ervas e especiarias – Cerca de 15 minutos antes da refeição, coma algumas fatias com uma pitada de sal e uma gota de limão para acender seu agni, o fogo digestivo. Use ervas e especiarias que ajudam nesse mesmo sentido.

Nada de TV, tablet, celular nem livros nas refeições – Sem foco e consciência de nosso atos, tendemos a comer mais. A sabedoria do organismo precisa ser ouvida.

O ritmo de vida hoje nos leva a fazer várias coisas ao mesmo tempo, inclusive durante as refeições. E onde fica o respeito, a hora da convivência? Acho que se perde totalmente. Hoje é comum nos restaurantes ver adultos e crianças plugados em celular, tablets e, na hora daquela refeição em família ou com amigos, as pessoas se conectam com os aparelhos e não com as outras pessoas.

Prefira alimentos frescos  Eles são ricos em energia vital. Coma-os ligeiramente cozidos, mornos ou quentes. Evite o que é gelado, pois isso diminui o agni e, se sentimos menos gosto, cometemos mais exageros.

O projeto Chama Acesa sugere que você pense em todos os hábitos que fazem parte de sua rotina e assimile que alimentação, corpo e estado de espírito estão interligados e influenciam muito em sua saúde e qualidade de vida. Por isso, vamos continuar pesquisando e aprendendo.